今は低糖質の食べ物がたくさん出てきているんですね。
同じものを食べてもカロリーが低くなるなんて嬉しいです。
ロカボフードとは
「ローカーボ」の略で低糖質のフードのことを
ロカボフードというそうです。
一風堂 ルミネエスト新宿店
東京
店先に二分の一というのれんがかかっています。
こちらは、通常の一風堂さんで出している
ラーメンの器のサイズが二分の一のサイズのものを使用。
単に量が少ないからローカロリー？と思ったら
麺の糖質も二分の一だそうです。
・こだわりポイント
上質な小麦粉の皮まで使うことで、通常の麺の糖質
68.6gから一風堂で使っているニブンノイチ麺の
糖質34.4gまで減らすことに成功。
1/2白丸元味 糖質ニブンノイチ麺 ７３０円
食レポされた方の感想は、「麺が固めでさくさくしていて
香ばしくて美味しい」とのこと。
やはり小麦の皮も使っていることで、香ばしさがあるんですね。
もっと糖質を抑えたメニューもあるそうです。
白丸とんこつ百年豆腐 ７９０円
麺の代わりに豆腐が入ってるもの。
豆腐ととんこつスープは相性抜群ですね。
こちらの豆腐だと、「1/2白丸元味 糖質ニブンノイチ麺」より
さらに糖質28.6gオフになるそうです。
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Napoli’s PIZZA＆CAFFE
住所：東京都渋谷区神南1−20−16 高山ランドビル1F
ハイオメガベジピッツァ ９６１円
見た目はごく普通のピザで美味しそうですが
生地のカロリーが半分だそうです。
普通の生地の糖質７５ｇに対して、こちらはチアシード入りの
生地の糖質は52.4ｇ
生地を薄く伸ばして、トマトソースを塗り
石窯で１分ほどで焼きあがったピザ生地に野菜やエビ
ひよこ豆まどたくさん具材が乗ります。
一日５食限定
パティスリー ポタジエ
住所：東京都目黒区上目黒２−４４−９
ロカボスイーツ専門店
野菜を使ったケーキがあります。
グリーンアスパラのティラミス（糖質５．６ｇ） ５５０円
見た目は普通のティラミスに見えます。
決して緑色のティラミスではありませんよ。
グリーンショート・トマト（糖質7.7ｇ） ４７０円
こちらはさすがにスポンジ部分が緑色。
上には苺の代わりにミニトマトです。
こちらは、一般的なショートケーキより糖質が83％オフ
小松菜のスポンジケーキになってます。
まとめ
あのとんこつラーメンで有名な一風堂でもローカロリーラーメンを出しているのはびっくりです。
とんこつなんてカロリーーが高い！というのが第一印象です。
量も半分ということですが、見た目はそんなに少なく感じませんでした。
ダイエット中でもラーメンやケーキが食べたいというひとはいいのじゃないでしょうか？
私はただいま、「加熱梅干し」＆「８時間ダイエット」で絶賛ダイエット中です！
じわじわ効果出てきました。
