高級ジュース ブラックプリンストマトジュース 嵐にしやがれ

オリエンタルラジオのお2人とトマトデスマッチ

トマトってスイーツや料理いろいろ使えますね。

デスマッチの前のみんなで パーフェクトヒューマン も見ごたえあります!

トマトは7年連続で好きな野菜に選ばれているそうです。

Azabu-Juban KAI

住所:東京都港区 麻布十番2−5−1 マニヴィア麻布十番 6F

完熟トマトもつ鍋 1500円

鶏がらとトマトだしを入れたお鍋、出汁が赤いので辛そうに見えますが、あっさり味だそうです。

もつとトマトのコラボなんて珍しいですね。

和洋折衷料理 獏

住所:東京都世田谷区 奥沢2丁目21-6

トマト鍋発祥のお店

【 家庭できるトマト鍋 】

にんにく、唐辛子、たまねぎを狐色になるまで炒める

トリのもも肉を加えて炒め、チキンスープとトマトペーストを入れる

スープが煮立ったら、アサリ、イカ、鱈をいれ隠し味に出汁醤油を入れる

乾燥バジル、白菜や水菜の野菜を加える

三田 ばさら

住所:東京都港区芝3−43−16 DNI三田ビル地下1階

トマトすき焼き 6000円

元々は従業員のまかない飯だったメニュー

割り下は企業秘密だそうです。

でも材料はたまねぎ、にんにく、バジルとトマトとお肉なので、この割り下が大きな鍵なんでしょうね。

意外なことに、お砂糖は入っていないそうです。

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ブラックプリンストマトジュース

1本15000円という高級トマトジュース

三ヶ月も熟成させたジュースはかなり甘みを感じるようです。

トマトクリスタル

透明なトマトジュース 1850円

福井県の越前トマトを使用

究極のトマトジュース

トマト作り名人が作るトマトジュース

弱火で一時間煮込んで濾すそうです。

何も手を加えない作り方のほうが一番おいしいでしょうね。

熟したトマトの見分け方

水に入れて沈むと熟しているそうです。

でも買う段階ではわからないですね。

手作りジュースを飲んだ、松本さんと櫻井さんは「甘い!!」と驚いていました。

ブラックプリンストマトジュースのほうは、匂いはミートソースみたいだそうです。

酸味も甘みもしっかり感じて、後味はさっぱりしているみたいです。


明宝ケチャップ

日本一美味しいといわれているケチャップ

賞味期限が短いことでも有名みたいですね。

幻の!明宝村のトマトケチャップ300g入り
価格:626円(税込、送料別)

2016年ブレイクトマト料理

TOMATO TOMATO DE LUCE

住所:東京都豊島区東池袋1-13-13 2F

沢山のトマト料理があって、全国からトマトマニアが来ているそうです。

中でもイチオシが!

パンツェッタリゾット 1300円

自家製のチュミチュリソースを使ったリゾット

羽根木餃子

住所:東京都世田谷区梅丘1丁目22−12

トマト餃子 5個 700円

豚肩ロースとトマトを餃子の皮で包んでいます。

塩コショウで食べるのがおすすめ。

お取り寄せ餃子のお店で予約は半年待ちだそうです。

お店に行くとイートインコーナーもあるみたいです。

銀座 茶良ら

住所:東京都中央区銀座1丁目6−1 山口興産銀座ビル1F

完熟トマトの炊き込み土鍋ご飯 1200円

ミディトマトと塩昆布が入った炊き込みごはん。

土鍋というのもいいですね。

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