マヌカハニーの正しい取り方
牧瀬里穂さんはヨーグルトにまぜて食べているそうです。
街頭でもヨーグルトに入れて食べている人が多いようです。
マヌカハニーをヨーグルトに入れると乳酸菌が半分以上減ってしまうそうです。
マヌカハニーの抗菌作用が強すぎて、乳酸菌が減るのですね。
コーヒーや紅茶などの温かいものに入れても大丈夫だそうです。
ブロッコロースプラウトの正しい食べ方
根本りつ子さんはブロッコリースプラウトをおひたしにして食べているそうです。
おひたしにするとアンチエイジングの効果を引き出せていないそうです。
抗酸化作用で若さを保つ効果は期待できるスルフォラファンがブロッコリーの7倍ありますが、熱に弱くおひたしにはむいていません。
生でよくかんで、細胞壁を壊さないといけないそうです。
奥歯ですりつぶすように食べないと効果率よく取り込めないようです。
ミキサーなどにかけてスムージーにしたりすると良いそうです。
さすがに、奥歯ですりつぶすのは摂取するのに大変そうですね。
ルイボスティーの正しい飲み方
柳原可奈子は、美肌や抗酸化作用があるとティーバッグで朝晩毎日飲んでいるそうです。
ティーバッグにお湯を注いで飲んでいるだけでは、ルイボスティーの効果を得られていないそうです。
沸いたお湯に入れて15分煮出さないと意味がないそうです。
