一瓶使い切れないなめたけが美味しく変身
冷蔵庫に余りがちな食材を組み合わせたレシピ参考になります。
食材
なめたけ
ヨーグルト
レタス
ひき肉
ナメグルタン
ボウルにヨーグルトとなめたけを合わせる
（分量目安、ヨーグルト約1パックとなめたけスプーン3）
ひき肉をフライパンでいためて塩コショウで下味をつけてボウルへ追加
よく混ぜ合わせてクッキングシートを敷いた天板にボウルで混ぜたものを乗せる
その上に刻んだレタスを乗せて300℃のオーブンで10分焼く
加熱することでヨーグルトの酸味が抜けて良いそうです。
※ちょいたしポイントとしては、なめたけヨーグルトの下にじゃがいもを敷いてレタスの上にチーズを乗せるとさらに美味しくなるそうですよ。
我が家でもなめたけ使い切れないときがあるんですよ。
あの使い切れない原因は瓶に入っているからだ！と思っていたのです。
先日、なめたけのボトル入りというのを知って我が家ではコレにしよう！と思ったところでした。
