お肉が好きなディーンさんが友人から聞いて行って見たいと思っていたお店へ。
口コミで人気のお店は、完全予約制で半年先まで埋まっているとか。
いつみても素敵なディーン・フジオカさん。
トークも軽快でちょっとドSな会話も楽しいですよね。
肉食フードライターの小寺慶子さんと行く、ディーンさんが常連になりたいお店とは?
小寺さんがおすすめのお店は、ちょうどディーンさんも友人に聞いていてぜひ行ってみたいと思っていたそうです。
お店は入っている建物に着くと、表に小さい店名だけ表示されていて店先には看板もありません。
ビルの一室の前にはドアノブの「肉山本願寺」のお守りがひっそりと掛かっているいるだけです。
あまりの人気店で、昼の12時(土日のみ)夕方5時、夜8時の完全入れ替え制だそうです。
それでも半年先まで予約が一杯というからすごいですね。
ディーンさんはお店においてあった「肉バッチ」を見つけてみなさんで付けましょう!とおちゃめに言っていました。
お店のがサービスで置いてあるそうですよ。
お任せコース 5000円
その日によって、ビーフ以外の馬や鹿などもあるそうです。
しっかり大ぶりの牛ひれが出てきたときには、赤身肉が大好きなディーンさんの目が輝いていました。
一口食べただけでオーラを感じる!と大感激でした。
馬のひれ肉も感動していました。
馬肉を塊で焼くことってあまりないですよね。肉山さんでは店主の方が塊で焼いてちょうどいい食べごろにしてくれたものが提供されるので、これはぜひ食べてみたいですね。
ディーンさんも言葉をなくすほどのおいしさだったようです。
あちこちの番組でも肉好しめきと公言しているディーンさんですから、こちらのお肉はかなりの美味しさだったようです。
締めのカレーにキムチをトッピングして完食です。
肉山
住所:東京都武蔵野市吉祥寺北町1−1−20 藤野ビル 2F
電話:0422-27-1635