ヘルシー野菜メニューがたっぷりのお店 めざましテレビ

外食で野菜不足を感じたら、こんなお店はいかがでしょうか?

STAND BY FARM

住所:東京都中央区銀座3丁目12−7 原町ビル1F

お店の外観もインテリアも独特のFARMにふさわしい農家の納屋のようなお店

スコップやほうき、ロープが飾られていて面白いお店です。

そんなお店で出てくるメニューは、自家農園で栽培している無農薬・無化学肥料の野菜たちです。

ブロッコリーの丸蒸 518円

その名のとおり、ブロッコリーまるごとのまま蒸されて出てきます。

平野レミさんの勢いです。(^-^;

素材の味を感じる食べ方は塩がおすすめだそうです。

ケールのお好み焼き 1296円

こちらもびっくりなメニューです。

刻んだケールを山盛り鉄板に乗せて、山芋と卵のつなぎで和えふっくらと焼き上げると緑の塊のお好み焼きになります。

小麦粉や豚肉などが入ってないお好み焼きです。

火が通っているので苦みも感じないそうです。

いかにも身体によさそうですね。

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美チョコラ

Mr.FARMER 新宿ミロード店


小田急新宿ミロード

農園野菜のグラデーションステック ツナのディップ 1177円

※4時からのディナーメニュー

真っ白いキャンパスみたいなお皿に野菜ステックが並べられているので見た目も楽しいメニューです。

紅芯大根や角川かぶ、金美ニンジンなど色鮮やかな野菜中心なので映えますね。

ホワイトエッグオムレツ

メキシカンサルサ&アボカド 1609円

卵白だけを使った卵液で作るオムレツ

具材は赤玉ねぎ、ミニトマト、パプリカ、チーズなどが入っています。

真っ白いオムレツが出来上がったら、そこへたっぷりの野菜をトッピング。

オムレツが隠れるぐらい盛られるのでなんの料理だったか忘れるぐらいです。

サルサのソースもアクセントになって美味しいそうです。

すっぴん地肌
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